Braços de gitano

Farcits amb nata, trufa o crema pastissera i recoberts amb iema pastissera cremada amb sucre.

18 €

Saint - Honoré

Pastís amb base d'hojaldre, una capa de crema saint-honoré; tot cremat amb sucre i decorat amb més nata i xocolata o ametlles al gust.

20 €

Red velvet

Pastís amb bescuit de cacao colorejat amb un colorant natural; farcit amb un frosting de crema de formatge i decorat al gust.

34 €

Carrot cake

Pastís amb bescuit de pastanaga i taronja, farcit amb un frosting de crema de formatge i decorat amb nous o ratlladura de pastanaga al gust.

30€

Pastís opera

Pastís amb base de bescuit gioconda, un bescuit fet amb farina d'ametlla, que consta de 7 capes en les quals s'intercal·la una buttercream de café i una ganache de xocolata, finalment està banyat amb un glacejat de xocolata.

40 €

Macarons

Galeta elaborada amb farina d'ametlla; cruixent per fora i tendra per dins i de diferents colors en funció del seu gust; farcida amb cremes de diversos gustos.

0,90 €/u

12 €/ pack 8u

Pastís sacher

Pastís amb bescuit de xocolata, farcit amb melmelada d'albercoc i decorat amb  glacejat de xocolata.

38 €

Pastís selva negra

Pastís amb bescuit de xocolata, farcit amb crema chantilly, una crema a base de nata i vainilla; i trossets de cirera, decorat amb nata i cireres.

33 €

Pastís massini

Pastís amb base de bescuit, farcit amb una capa de trufa, al damunt una capa de nata i per últim una altra capa de bescuit cobert amb iema pastissera cremada amb sucre i decorada al gust.

22€

Pastís de formatge la vinya

Pastís lleuger i cremós de formatge fet al forn.

16 €